Sacamosel bol del congelador y ya tenemos preparada la nata para cocinar. Si ahora queremos montar la nata simplemente le añadirĂamos azĂșcar glass al gusto y la batirĂamos con una batidora de varillas. Hacer nata lĂquida sin mantequilla. En caso de que no tengamos en casa mantequilla se puede recurrir a aceite de semillas, como girasol o
Usarla cantidad adecuada de azĂșcar para montar la nata con la batidora. Montar la nata con una batidora normal requiere tomar en cuenta la cantidad correcta de azĂșcar. La nata necesitarĂĄ una cantidad de azĂșcar equivalente al 10-15% de su peso. Por ejemplo, si se tienen 500 gramos de nata, se deberĂĄn añadir entre 50-75 gramos de azĂșcar.
p5VI.