Pasos de la receta. Paso 1. Cocemos la leche juntamente con el azúcar, la ralladura de limón, la rama de canela y el azúcar, dejamos cocer hasta que coja sabor, retiramos, colamos, dejamos enfriar, cortamos el pan en rebanadas anchas y las empapamos con la leche que hemos cocido y por huevo batido. Paso 2. En una sartén ponemos aceite de
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Preparación de torrijas de brioche. En una cazuela ponemos a calentar la leche, la nata el palito de canela y las pieles de medio limón y media naranja. Cuando la leche comience a hervir
1. Vertemos en un cazo la leche, la nata y el azúcar. Cortamos por la mitad la vaina de vainilla y retiramos las pepitas, añadiéndolas a la mezcla. 2. En un bol, agregamos las 2 yemas de huevo
Las torrijas son otra de esas recetas de aprovechamiento que utilizan ingredientes que sobran de otros platos, en este caso trozos de pan, creando una nueva elaboración deliciosa y muy económica.
En una olla, calienta la leche con azúcar y canela hasta que hierva. 3. Vierte esta mezcla sobre el pan y déjalo reposar durante unos minutos hasta que se empape bien. 4. Bate los huevos en otro recipiente y pasa las rebanadas de pan por el huevo batido. 5. Fríe las torrijas en una sartén con aceite caliente hasta que estén doradas por
Vertemos la mezcla en los moldes de flan dejando medio centímetro libre en el borde. A su vez, disponemos los moldes en otro recipiente que llenaremos con agua caliente hasta la mitad de los moldes, más o menos, para cocinar los flanes al baño maría. Los horneamos a 165 ºC con calor arriba y abajo durante 45-50 minutos.
Sésamo. Pistachos. Miel. Fresas. Azúcar glas. Cortamos el pan en rebanadas de 2 dedos. Cocemos la leche con la canela y la ralladura de limón. Bañamos el pan en la leche, luego en huevo y las EOkc.
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    • torrijas caseras en 5 minutos